第六十章 鄉鄰親睦
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連著三年,來拜年都不歡而散,錢家大房的人氣得要命,二房的人也不舒服,四個人一臉沈悶地在街走著,錢先誠連去朋友家拜年的心情都沒了,就這麽怏怏地返回家。
文瑾很快就恢覆過來,和文翰換了衣服幫著史大爺收拾鴨棚。現在鴨子還有三百多只,占用了兩個鴨棚,這個工作量可不小。
史小峰在替爺爺幹活,今天不用做豆腐,他閑了,看到文瑾過來,他大氣地一揮手:“你倆回去吧,我一個人就好!”
“還是一起幹吧,冬天冷,不能用水沖洗,幹得慢。”文瑾說完帶上口罩,文翰和史小峰用鐵鍁鏟,文瑾用竹掃把清掃,一刻鐘就幹完了一間鴨棚,然後又換到第二間,也是很快就完。
然後,撒上石灰,在史大爺燒的熱水裏,三人用豬油堿土皂洗了手。
“文瑾,我做的腐竹和豆腐皮好吃不?”史小峰問。
“好吃!”文瑾點頭,史小峰是根據她的描述,琢磨好久才弄出來的,冬天沒有水車,做豆腐全靠人工,還好有史大爺幫忙,可在春夏,他其實很閑,每天精力過剩,但豆腐做多了又賣不掉,閑的難受,文瑾便讓他試制這些。
沒想到史小峰臘月裏忽然來了靈感,竟然成功了,年前拿給文瑾,可惜文瑾沒時間做,還是三十晚上吃火鍋才用上了。
“呵呵,文瑾,等天氣暖和,我就可以做些腐竹曬幹,試著賣一賣,那個東西好存放,吃起來又方便,又好吃,應該好賣的。”
“你做出些曬幹,讓王繼善帶到省城試一試,若是能賣外地,那就好了。”
“好!”史小峰很高興地答應道。年前,有媒婆上門,給他提說張坊村的一個姑娘,史大爺準備過年時間打聽打聽,若那女孩子是個實在的,就為孫子定親,秋後或者明年就可以娶媳婦進門了,兩年前簡直家不成家,現在竟然能娶媳婦,過正常人家的日子,祖孫倆都特別高興。
“沒想到史小峰也有錢了。”回家的路上,文翰感慨道。
“哥哥,別看小峰一天才掙十來文,一個月下來也有四五百文了。不光這個,他家還不怎麽花錢呀,吃菜有咱地裏種的和豆腐,一年二百天有打破的鴨蛋,偶爾咱給個魚呀鴨子的打牙祭,他和爺爺只買點米、面。祖孫兩的衣服,穿的都是又結實又便宜的粗布。”
文翰點頭,替文瑾往下算:“史大爺病好了,一個月也有二百文,今年還有賣鴨糞的錢,估計最少也有七八十文呢。”
“是啊,祖孫兩攢出十幾兩銀子不成問題,一般的姑娘家要彩禮,也就七八兩。”
“嗯!”文翰點頭,看著文瑾笑,“雖然不是咱家人,可我看到史大爺和小峰哥高興的樣子,心裏也舒坦。”
“我也舒坦。”
心地善良的人,見身邊的人好過,自然而然地為他們高興,只有像錢家大房的人,羨慕嫉妒恨之外,只想著如何巧取豪奪。
文瑾和文翰不在家,錢先誠忍不住長長嘆口氣:“這都好幾個年頭了,咱們和大房都是見面沒有好臉色,你說,到底是為的啥?”
韋氏也說不上來,兩人正在面面相覷,有人串門。
正月初一就是這樣,除了親戚,鄰裏街坊也會互相拜年的。
打頭跑進來是隔壁魏大娘的小孫子,自從亮曦和他玩了半年,他來錢家,和在自己家一樣隨意,他的身後,還有四個小孩子,寒風吹得小臉紅撲撲,厚墩墩的棉衣,裹出幾個小棉球,跑起來根本看不見腿動,跟滾進來似的。
“錢伯伯錢伯母給你拜年了。”魏孟林領頭,幾個小孩子七嘴八舌地亂喊。
“好好好,來,伯母給你們發糖吃。”
孩子衣服外面,都穿著防臟的圍嘴,男孩子上面繡著老虎,女孩子則繡的花兒,從脖子下來到前襟,跟個圍裙一樣,把前襟遮得嚴嚴實實。當地人喜歡給孩子做這個,每人都好幾個,臟了就換,十分方便。
圍嘴的中央,做了個口袋,韋氏給每個孩子的口袋裏,裝了一大把的花生,然後又每人幾個糖。
收了禮物的孩子,嘰嘰喳喳說著好話,然後道了再見,你推我擠地跑了,很快第二撥小孩子又到了。
這是當地的風俗,僅限於六歲以下兒童。文瑾曾經看過小孩子圍裙裏縫的口袋,足能裝下一斤的帶皮花生,幾家跑下來,小口袋裝得鼓鼓囊囊,人的橫向尺寸更大,他們跑回家,把收到的禮物放下,然後再出去拜年。
一般孩子初一收的禮物,能吃到正月末。
不管多吝嗇的人,這天對孩子都十分大方。來的孩子越多,證明新的一年福氣越旺,地裏收成好,家裏人健康安寧。
韋氏平時很和氣,文翰和文瑾也總是笑瞇瞇的,他們搬來第二個年頭,家裏就有不少孩子上門,今年就更多了。
文瑾和文翰回到家,看到韋氏和錢先誠正在給幾個小朋友分花生,聽著他們嘰嘰喳喳說吉祥話,也忍不住露出笑容。
一家人心情大好,文瑾換了衣服,洗手下廚,準備做午飯,她買了一只羊羔,想好好吃頓羊肉火鍋。
韋氏去了平日裏交好的幾個婦人家裏拜年,錢先誠則去了汪家以及幾個耆老的家,然後便是鄰居街坊,他們是外來戶,自然先拜訪人家,人家才來拜年,這也是約定俗成的規矩。
就在文瑾的火鍋底湯將調好時,正是來家拜年人最多的時候。
“哎呀,這是做什麽飯呀?怎麽這麽香呢?”年輕一些的人忍不住問出聲來。
錢先誠還有些不好意思,他覺得文瑾太註重吃,有失節儉,韋氏卻笑瞇瞇地說話了:“文瑾燉羊肉呢。”
兩個大媽開門進了廚房,揭開文瑾的湯鍋看了看:“這,這怎麽都是骨頭呀?”
“骨頭燉湯,羊肉一會兒涮著吃。”
“這孩子,恁會過,骨頭都不放過。”一個大媽打趣她。、
“大媽,骨頭燉湯特別鮮呢,你家小孫孫,應該經常喝這個,吃啥補啥,和骨頭湯,長得結實。”
“哎呦,有道理。”兩個婦女嚴肅起來,對視了一眼,這才異口同聲地說:“謝謝錢小弟,給我們這麽好個主意。”
又有幾個大媽堵在門口,問文瑾怎麽涮羊肉。
文瑾便拿出切好的羊肉片,仔細解釋涮鍋是怎麽回事。
“好吃不?”
“好吃,特別好吃!”文翰代替文瑾回答,“伯母,嬸嬸,火鍋的吃法可多了,羊肉鍋、魚鍋、鴨子鍋,都行。”
汪晗老婆跟文翰開玩笑:“小秀才不早說,早知道你家冬天的鴨子便宜時,買上幾只燉了。”
“就是,就是,一只鴨子比雞便宜一半多呢。”
“文瑾,今年冬天我們買了你家的鴨子,你可要負責教大家怎麽做火鍋喲。”
“沒問題!”文瑾笑呵呵地回答,腦子裏迅速閃出一個念頭,到了冬天,可以把鴨子和酸菜配到一起賣,吃的人多了,不愁價格上不去,嘿嘿。
初一講究一家人在一起吃飯的,就算文瑾的飯好吃,也沒人肯嘗嘗,她們有人坐到韋氏整出的茶桌前,有人根本就在院子裏轉了一圈,打聲招呼就走了。
山野人家,也沒那麽多講究,找韋氏的和找錢先誠的你來往我忘,很是熱鬧了一會兒,才消停下來。
午時已到,韋氏整理貢品,錢先誠給祖先上香,然後端上文瑾舀出的一碗羊排和湯,嘴裏念念叨叨說了幾句祝詞,這才正式開飯。
自己家養魚養鴨,平日裏那些吃得多,羊肉很少吃,因而這一回的火鍋,一家人都覺得特別香美,文翰和韋氏都是一副十分著迷的神態,只有錢先誠,臉上還有那麽一絲糾結。
“二伯,你說咱們辛苦一年,所謂何來?讀書人十年寒窗,為的是一朝金榜題名,光宗耀祖,農人不就為了身上衣服口中食嗎?節儉是應該的,可節儉也該有個度吧?收入十分,只花一分,算不算吝嗇?”
“算!”錢先誠不假思索。
“那,二伯,咱家現在,吃穿用度,有沒有花掉收入的十分之一呢?”
錢先誠從來都沒有算過這個帳,一時有些楞怔。
“二伯,咱魚塘的魚,有上千條,一年可有吃了一百條呢?”
“沒有,沒吃那麽多。”
“咱家賣掉的鴨子有一百多只,一年也才吃了十來只,對不對?不算鴨蛋,一年下來賣了上萬個,咱家最多也就吃個幾百個,連一千都沒吃下。”
文翰明白文瑾的意思,他看看父親:“爹爹,咱家若是連一頓羊肉都舍不得吃,那可真成了守財奴、吝嗇鬼了。”
錢先誠被兩個小的一通勸解,心裏那點糾結煙消雲散,他不禁咧嘴笑了:“這麽一說,我才發現咱家的日子,過得真不賴呢。”
“二伯,咱們一家,人人勤快,個個懂禮,心往一處想,勁往一處使,日子自然過得好。”“嗯!”錢先誠這才釋然。
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文瑾很快就恢覆過來,和文翰換了衣服幫著史大爺收拾鴨棚。現在鴨子還有三百多只,占用了兩個鴨棚,這個工作量可不小。
史小峰在替爺爺幹活,今天不用做豆腐,他閑了,看到文瑾過來,他大氣地一揮手:“你倆回去吧,我一個人就好!”
“還是一起幹吧,冬天冷,不能用水沖洗,幹得慢。”文瑾說完帶上口罩,文翰和史小峰用鐵鍁鏟,文瑾用竹掃把清掃,一刻鐘就幹完了一間鴨棚,然後又換到第二間,也是很快就完。
然後,撒上石灰,在史大爺燒的熱水裏,三人用豬油堿土皂洗了手。
“文瑾,我做的腐竹和豆腐皮好吃不?”史小峰問。
“好吃!”文瑾點頭,史小峰是根據她的描述,琢磨好久才弄出來的,冬天沒有水車,做豆腐全靠人工,還好有史大爺幫忙,可在春夏,他其實很閑,每天精力過剩,但豆腐做多了又賣不掉,閑的難受,文瑾便讓他試制這些。
沒想到史小峰臘月裏忽然來了靈感,竟然成功了,年前拿給文瑾,可惜文瑾沒時間做,還是三十晚上吃火鍋才用上了。
“呵呵,文瑾,等天氣暖和,我就可以做些腐竹曬幹,試著賣一賣,那個東西好存放,吃起來又方便,又好吃,應該好賣的。”
“你做出些曬幹,讓王繼善帶到省城試一試,若是能賣外地,那就好了。”
“好!”史小峰很高興地答應道。年前,有媒婆上門,給他提說張坊村的一個姑娘,史大爺準備過年時間打聽打聽,若那女孩子是個實在的,就為孫子定親,秋後或者明年就可以娶媳婦進門了,兩年前簡直家不成家,現在竟然能娶媳婦,過正常人家的日子,祖孫倆都特別高興。
“沒想到史小峰也有錢了。”回家的路上,文翰感慨道。
“哥哥,別看小峰一天才掙十來文,一個月下來也有四五百文了。不光這個,他家還不怎麽花錢呀,吃菜有咱地裏種的和豆腐,一年二百天有打破的鴨蛋,偶爾咱給個魚呀鴨子的打牙祭,他和爺爺只買點米、面。祖孫兩的衣服,穿的都是又結實又便宜的粗布。”
文翰點頭,替文瑾往下算:“史大爺病好了,一個月也有二百文,今年還有賣鴨糞的錢,估計最少也有七八十文呢。”
“是啊,祖孫兩攢出十幾兩銀子不成問題,一般的姑娘家要彩禮,也就七八兩。”
“嗯!”文翰點頭,看著文瑾笑,“雖然不是咱家人,可我看到史大爺和小峰哥高興的樣子,心裏也舒坦。”
“我也舒坦。”
心地善良的人,見身邊的人好過,自然而然地為他們高興,只有像錢家大房的人,羨慕嫉妒恨之外,只想著如何巧取豪奪。
文瑾和文翰不在家,錢先誠忍不住長長嘆口氣:“這都好幾個年頭了,咱們和大房都是見面沒有好臉色,你說,到底是為的啥?”
韋氏也說不上來,兩人正在面面相覷,有人串門。
正月初一就是這樣,除了親戚,鄰裏街坊也會互相拜年的。
打頭跑進來是隔壁魏大娘的小孫子,自從亮曦和他玩了半年,他來錢家,和在自己家一樣隨意,他的身後,還有四個小孩子,寒風吹得小臉紅撲撲,厚墩墩的棉衣,裹出幾個小棉球,跑起來根本看不見腿動,跟滾進來似的。
“錢伯伯錢伯母給你拜年了。”魏孟林領頭,幾個小孩子七嘴八舌地亂喊。
“好好好,來,伯母給你們發糖吃。”
孩子衣服外面,都穿著防臟的圍嘴,男孩子上面繡著老虎,女孩子則繡的花兒,從脖子下來到前襟,跟個圍裙一樣,把前襟遮得嚴嚴實實。當地人喜歡給孩子做這個,每人都好幾個,臟了就換,十分方便。
圍嘴的中央,做了個口袋,韋氏給每個孩子的口袋裏,裝了一大把的花生,然後又每人幾個糖。
收了禮物的孩子,嘰嘰喳喳說著好話,然後道了再見,你推我擠地跑了,很快第二撥小孩子又到了。
這是當地的風俗,僅限於六歲以下兒童。文瑾曾經看過小孩子圍裙裏縫的口袋,足能裝下一斤的帶皮花生,幾家跑下來,小口袋裝得鼓鼓囊囊,人的橫向尺寸更大,他們跑回家,把收到的禮物放下,然後再出去拜年。
一般孩子初一收的禮物,能吃到正月末。
不管多吝嗇的人,這天對孩子都十分大方。來的孩子越多,證明新的一年福氣越旺,地裏收成好,家裏人健康安寧。
韋氏平時很和氣,文翰和文瑾也總是笑瞇瞇的,他們搬來第二個年頭,家裏就有不少孩子上門,今年就更多了。
文瑾和文翰回到家,看到韋氏和錢先誠正在給幾個小朋友分花生,聽著他們嘰嘰喳喳說吉祥話,也忍不住露出笑容。
一家人心情大好,文瑾換了衣服,洗手下廚,準備做午飯,她買了一只羊羔,想好好吃頓羊肉火鍋。
韋氏去了平日裏交好的幾個婦人家裏拜年,錢先誠則去了汪家以及幾個耆老的家,然後便是鄰居街坊,他們是外來戶,自然先拜訪人家,人家才來拜年,這也是約定俗成的規矩。
就在文瑾的火鍋底湯將調好時,正是來家拜年人最多的時候。
“哎呀,這是做什麽飯呀?怎麽這麽香呢?”年輕一些的人忍不住問出聲來。
錢先誠還有些不好意思,他覺得文瑾太註重吃,有失節儉,韋氏卻笑瞇瞇地說話了:“文瑾燉羊肉呢。”
兩個大媽開門進了廚房,揭開文瑾的湯鍋看了看:“這,這怎麽都是骨頭呀?”
“骨頭燉湯,羊肉一會兒涮著吃。”
“這孩子,恁會過,骨頭都不放過。”一個大媽打趣她。、
“大媽,骨頭燉湯特別鮮呢,你家小孫孫,應該經常喝這個,吃啥補啥,和骨頭湯,長得結實。”
“哎呦,有道理。”兩個婦女嚴肅起來,對視了一眼,這才異口同聲地說:“謝謝錢小弟,給我們這麽好個主意。”
又有幾個大媽堵在門口,問文瑾怎麽涮羊肉。
文瑾便拿出切好的羊肉片,仔細解釋涮鍋是怎麽回事。
“好吃不?”
“好吃,特別好吃!”文翰代替文瑾回答,“伯母,嬸嬸,火鍋的吃法可多了,羊肉鍋、魚鍋、鴨子鍋,都行。”
汪晗老婆跟文翰開玩笑:“小秀才不早說,早知道你家冬天的鴨子便宜時,買上幾只燉了。”
“就是,就是,一只鴨子比雞便宜一半多呢。”
“文瑾,今年冬天我們買了你家的鴨子,你可要負責教大家怎麽做火鍋喲。”
“沒問題!”文瑾笑呵呵地回答,腦子裏迅速閃出一個念頭,到了冬天,可以把鴨子和酸菜配到一起賣,吃的人多了,不愁價格上不去,嘿嘿。
初一講究一家人在一起吃飯的,就算文瑾的飯好吃,也沒人肯嘗嘗,她們有人坐到韋氏整出的茶桌前,有人根本就在院子裏轉了一圈,打聲招呼就走了。
山野人家,也沒那麽多講究,找韋氏的和找錢先誠的你來往我忘,很是熱鬧了一會兒,才消停下來。
午時已到,韋氏整理貢品,錢先誠給祖先上香,然後端上文瑾舀出的一碗羊排和湯,嘴裏念念叨叨說了幾句祝詞,這才正式開飯。
自己家養魚養鴨,平日裏那些吃得多,羊肉很少吃,因而這一回的火鍋,一家人都覺得特別香美,文翰和韋氏都是一副十分著迷的神態,只有錢先誠,臉上還有那麽一絲糾結。
“二伯,你說咱們辛苦一年,所謂何來?讀書人十年寒窗,為的是一朝金榜題名,光宗耀祖,農人不就為了身上衣服口中食嗎?節儉是應該的,可節儉也該有個度吧?收入十分,只花一分,算不算吝嗇?”
“算!”錢先誠不假思索。
“那,二伯,咱家現在,吃穿用度,有沒有花掉收入的十分之一呢?”
錢先誠從來都沒有算過這個帳,一時有些楞怔。
“二伯,咱魚塘的魚,有上千條,一年可有吃了一百條呢?”
“沒有,沒吃那麽多。”
“咱家賣掉的鴨子有一百多只,一年也才吃了十來只,對不對?不算鴨蛋,一年下來賣了上萬個,咱家最多也就吃個幾百個,連一千都沒吃下。”
文翰明白文瑾的意思,他看看父親:“爹爹,咱家若是連一頓羊肉都舍不得吃,那可真成了守財奴、吝嗇鬼了。”
錢先誠被兩個小的一通勸解,心裏那點糾結煙消雲散,他不禁咧嘴笑了:“這麽一說,我才發現咱家的日子,過得真不賴呢。”
“二伯,咱們一家,人人勤快,個個懂禮,心往一處想,勁往一處使,日子自然過得好。”“嗯!”錢先誠這才釋然。
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